買い物に行くのも面倒だし、どうせ明日は忘年会だし
なんとか、有り合わせですませようと、冷蔵庫をガサゴソ





あるある、冷凍庫にも、保冷庫にもなんやかんやと入っている





買い置きのお芋、安納芋があったので、天麩羅にしてみた





おいし～!!　





と、いつもなら、他の物も揚げるのだけど、今日は残った衣液に桜エビを入れて天かすを作った




麺類が好きで、よく食べるので天かすを冷凍しておこう
もしかしたら、年越しそばもエビなしでこれを使うかもしれない




そういえば10代の頃、アルバイト先で先輩たちと出前をとることがあった
麺類だとのびてしまうので丼物を注文するのだけれど、貧乏なわたしは天丼や、かつ丼を頼めず、いつも「たぬき丼」というのを選んでいた




そこのお店のたぬき丼は、卵を使わず天かすのみ
早い話が、海老天丼のエビなしって感じ




結構おいしくて、具なしでも十分天丼を食べているのと変わらなかった





いっぱい天かす作ったし、久しぶりに食べてみようかな





あの頃は、お金がなくても夢見る未来があったなぁ



そんなことを思い出しながら、食べてみるのもいい
また、夢をもてるかもしれない
…たぬき丼でかっ(-_-;)








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